CARA MEMBUAT KUE MAGDALENA

BAGI ANDA YANG SUKA MEMBUAT KUE PADA SAAT LEBARAN SAYA INGIN MEMBAGI RESEP

KUE MAGDALENA

Bahan:

• Mentega atau margarin – 75 gram,
• Gula pasir – 100 gram,
• Telur – 1 butir,
• Tepung trigu – 150 gram,
• Kuning tellur (kocok sebentar) – 1` butir,
• Gula pasir (untuk tabur) – 2 sendok teh,
• Kenari cincang kasar - 2 sendok makan.

 Cara membuat:

• Kocok gula dan mentega sampai lembut, masukkan telur, kocok rata.,
• mwasukkan tepung, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu. Simpan dalam lemari es sebentar agar tidak telalu lembek.
• Tipiskan adonan diatas selembar kertas plastik kurang lebih 0,4 cm. Pindahkan pada loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
• Olesi seluruh permukaan nya dengan kuning telur, taburi dengan gula pasir dan kenari cincang. Beri jarak kurang lebih 2 cm dari tepi loyang.
• Panggang dalam oven hingga hampir matang . keluarkan. Potong-potong kurang lebih 3x6 cm sampai putus tanpa terangkat dari loyang.
• Panggang kembali hingga matang dan berwarna kecoklatan. Keluarkan dari loyang. Lepaskan potongannya dan keluarkan dari loyang, dan dingin kan,
• Kue siap dihidangkan.

SELAMAT MENCOBA