KUE PASIR PUTIH
BAHAN:
- 75 gr mentega/margarin
- 175 gr tepung terigu
- 50 gr gula halus
- 50 gr mete goreng tumbuk/cincang halus
- 1 sdm kulit lemon parut
- 2 kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm gula halus untuk taburan
- kocok gula dan mentega sampai lembut, masukkan kulit jeruk, kocok terus masukkan kuning telur,kocok hingga lembut
- campurkanmete tumbuk dan tepung,aduk rata agar dapat di bentuk
- tipiskan adonan 0,3 cm potong potong dengan pisau bergerigi 3*5 cm. tata pada loyang yang sudah diolesi margarin
- panggang sampai matang dan kecoklatan
- taburi gula halus, setelah kue benar benar dingin{35 bh/350 gr}
SELAMAT MENCOBA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar