CARA MEMBUAT PINDA ISI SELAI

Bagi anda yang suka anekah masaka saya ingin membagi resep

KUE KERING PINDA ISI SELAI

 

: 

BAHAN:

• Margarin/mentega 100 gram
• Selai kacang 75 gram
• Gula halus 100 gram
• Gula palem 100 gram
• Telur 1 butir
• Vanili 1 sendok teh
• Coklat keping (untuk hiasan) secukup nya
• Tepung terigu 200 gram
• Tepung maizena 25 gram
• Baking powder 1/2 sendok teh
• Soda kue 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT:

• Kocok mentega dan selai kacang hingga lembut, masuk kan gula halus, gula palem. kocok hingga rata, masuk kan telur dan vanili, kocok lagi.
• Ayak tepung trigu dan tepung maizena, paking powder dan soda kue, masuk kan bertahap kedalam adonan mentega, aduk hingga dapat dibentuk.
• Bulatkan adonan dengan garis tengah 2cm. Benamkan kepingan coklat pada bulatan adonan sedikit saja hingga masih muncul sedikit dipermukaan nya.
• tata pada loyang yang telah diolesi margarin, beri jarak 4cm,

SELAMAT MENCOBA